Изобилие её души и таланта

И хотя Любовь Ивановна родилась в селе Ключевском Труновского района, вся ее сознательная жизнь связана с нашей изобильненской землей. Здесь она состоялась, как личность, как руководитель, как мать и бабушка, как друг и просто, как очаровательная женщина.

Господь наделил ее необыкновенным даром – душевной щедростью и добротой. За какую бы работу она ни бралась, какое бы дело ей ни поручали, все у нее ладилось и получалось, ведь к работе Любовь Ивановна всегда подходит ответственно и с душой.

А душа ее навсегда прикипела к общепиту и это неудивительно, ведь, окончив в 1977 году Пятигорский политехнический институт, факультет «Общественное питание», молодой технолог была принята на работу заместителем директора Изобильненского объединенного общепита. Довелось ей поработать и заведующей производством, ведь талант и профессионализм трудно утаить в большом и дружном коллективе. Невзирая на свой довольно молодой возраст, Любовь Ивановна быстро завоевала в глазах коллег и руководства района заслуженные уважение и авторитет.

Восьмидесятые «перестроечные» годы помнят многие, ведь таких «крутых преобразований» не ожидал никто, многие к ним были просто не готовы. Но простую сельскую девчонку трудно было напугать сложными перипетиями жизни. Поэтому, когда в 1987 году Любовь Ивановне предложили перейти на работу в Агропромышленный комбинат, она дала свое согласие, вступив в должность ведущего товароведа отдела торговли и цен.

Тогда в крае создавалось два таких комбината, один из них, агрокомбинат «Кавказ» в Кировском районе, другой - наш агропромышленный комбинат «Изобильное», который возглавил Андрей Александрович Чуриков, работавший в те годы председателем райисполкома. По его словам, «Агрокомбинат – это в принципе тройственный союз производителей сельхозпродукции, ее переработчиков и работников торговли… У нас не было препирательств между партнерами, а была одна общая цель: производить продукцию высокого качества и удовлетворять спрос населения на продовольственные товары. Это был мощный кулак, способный одолеть сложные задачи, стоящие перед аграрным сектором. Повсюду заработали наши фирменные магазины. Один из них, самый крупный «Изобильный» был открыт в краевом центре».

Действительно, такого «замкнутого» цикла, когда воедино связывалось сельхозпроизводство, переработка и реализация сельхозпродукции, еще не было. Лозунг «Поле – прилавок!» был воспринят земляками с большим энтузиазмом. Надежды покупателей непременно нужно было оправдать, поэтому Любовь Ивановна трудилась на совесть, подойдя к работе профессионально и творчески. Агрокомбинат стал для нее прекрасной школой профессионального мастерства. Она на всю жизнь усвоила одно неотъемлемое правило, что стать настоящим руководителем может лишь тот, кто всем сердцем уважает не только свою профессию, но и людей, ради которых трудится.

Неслучайно именно Любови Ивановне Карцевой было доверено возглавить в 1989 году фирменный магазин №3 АПК «Изобильное». О качестве и богатом ассортименте его товара, о культуре обслуживания покупателей по сей день люди вспоминают с сердечной благодарностью, особенно ветераны войны, для которых в магазине работал отдел «Ветеран». 

Сегодня Любовь Ивановну Карцеву многие изобильненцы, гости районного центра знают как прекрасного руководителя кафе «Орхидея», расположенного в самом центре города, на улице Ленина. Являясь не просто талантливым руководителем, а по-настоящему творческим человеком, Любовь Ивановна сумела создать из «обычной общепитовской точки» современное, соответствующее европейским стандартам, предприятие общественного питания.

Высокая культура обслуживания, грамотная ценовая политика, вкусные и разнообразные блюда, приятная атмосфера, оригинальный, стилизованный интерьер являются визитной карточкой кафе «Орхидея». Все, кто хотя бы раз побывал здесь, непременно возвращаются, чтобы порадовать себя приятными минутами общения и отдыха. 

За свою многолетнюю деятельность, под руководством Любови Ивановны Карцевой, это предприятие стало правофланговым, его коллектив, как никакой иной умеет дарить людям праздник.

В свою очередь, дружный коллектив кафе «Орхидея» хочет подарить праздник своему руководителю, поздравив Любовь Ивановну с 40-литем ее трудовой деятельности! 

К поздравлению коллектива кафе «Орхидея» присоединяются все, кто любит и уважает необычайно скромную, порядочную и красивую женщину, знающую цену дружбе и взаимопомощи, обладающую даром милосердия, находящуюся в постоянном творческом поиске, в стремлении нести людям радость!