Убираем и перерабатываем

На дворе сентябрь - время уборки поздних сельскохозяйственных культур. Хорошая погода без осадков дает возможность сельхозпроизводителям, занимающимся выращиванием сахарной свеклы, осуществлять ее копку. С 4 августа, а именно в это время начал работу сахарный завод, к свеклоприемному пункту ОАО “Ставропольсахар”, потянулись машины, груженные сладкими корнями, с угодий сельскохозяйственных предприятий Изобильненского и близлежащих районов. 

С начала работы свеклоприемного пункта завода в новом сезоне здесь принято около 200 тысяч тонн свеклы, а ожидаемые объемы поступления планируются в пределах более 620 тысяч тонн. Средняя урожайность по сельхозпредприятиям Изобильненского района сейчас составляет 594 центнера с гектара. Ежедневно на кагатные поля свеклоприемного пункта ОАО “Ставропольсахар” поступает в среднем восемь тысяч тонн сладких корней.

Как отметил заместитель генерального директора по сырью Я. П. Петриченко, показатели сырья в этом году лучше прошлогодних. Имеется в виду и чистота корнеплодов, и их дигестия, которая составляет 15 с половиной процентов. Из хозяйств Изобильненского района повышенной сахаристостью отличаются свекла ООО СПК “Егорлыкский” и фермерского хозяйства “Галлион”.

О качестве поступаемого сырья рассказала главный технолог завода И. А. Меркулова.

-  При наличии нынешней высокой атмосферной температуры у нас очень жесткий график приемки свеклы, поскольку  она резко теряет свое изначальное качество в двухсуточный период хранения после копки.

Почти 182 тысячи тонн сладких корней переработал с начала сезона завод. На 13 сентября сахаровары завода выработали 23578 тонн сахара из свеклы нового урожая. 

- Завод работает стабильно, по графику и техника нас не подводит, поскольку в подготовительный период ей было уделено серьезное внимание и сделан достойный ремонт, - сказал главный инженер предприятия А. Н. Федюшин.